新東方四大王牌專業(yè)攜手優(yōu)惠，清涼來襲！

      王牌就是江西新東方烹飪學(xué)校四大專業(yè),金領(lǐng)大廚、大廚精英、經(jīng)典西點、西餐主廚的學(xué)生們！王牌專業(yè)攜驚喜優(yōu)惠來襲，凡是來我校報名四大專業(yè)的學(xué)生都將獲得千元紅包。

金領(lǐng)大廚

    培養(yǎng)目標：以培養(yǎng)行政總廚、廚師長、烹飪技術(shù)型人才為目標,學(xué)生畢業(yè)后能勝任賓館、酒店、大型酒樓、知名餐飲企業(yè)的工作需求,具備獨立開店能力的人才。

    學(xué)習(xí)課程：零基礎(chǔ)開始學(xué)習(xí)，名師指導(dǎo)，示范教學(xué)。從刀工、翻鍋等烹飪基礎(chǔ)練習(xí)，重點培養(yǎng)學(xué)生的實踐操作能力，精通各種菜系的制作技術(shù)，學(xué)習(xí)不同檔次的宴席設(shè)計和制作方法并提升酒店經(jīng)營管理的能力。

學(xué)生作品

大廚精英

    培養(yǎng)目標：本專業(yè)以培養(yǎng)主廚、大廚、廚師長、烹飪技術(shù)人才為目標,培養(yǎng)學(xué)生的實踐操作能力,培養(yǎng)精通各種流行菜制作技術(shù)、擅長各種不同檔次宴席設(shè)計和制作技術(shù)的人才。

    學(xué)習(xí)課程：大廚精英是江西新東方烹飪學(xué)校的重點專業(yè)，重點培養(yǎng)學(xué)生的實踐操作能力，培養(yǎng)精通各種流行菜制作技術(shù)，擅長各種不同檔次宴席設(shè)計和制作 技術(shù)的人才。項目實訓(xùn)教學(xué)模式是本專業(yè)的教學(xué)特色。

學(xué)生作品

經(jīng)典西點

    培養(yǎng)目標：學(xué)會西點制作,懂經(jīng)營、善管理,并具備創(chuàng)業(yè)能力。通過兩年的系統(tǒng)學(xué)習(xí),熟練掌握各項西點相關(guān)技能知識,達到整合和經(jīng)營店面的水平,并熟練掌握常見西點品種制作。

    學(xué)習(xí)課程：兩年制經(jīng)典西點專業(yè)，是我校為了滿足年輕一代對西點制作的熱愛而開設(shè)的高端專業(yè)。隨著西方西點飲食文化的不斷引進，我過西點師等專業(yè)人才緊缺。尤其是在南昌有著“高就業(yè)率、高起點工資”的優(yōu)勢。

學(xué)生作品

西餐主廚

    培養(yǎng)目標：培養(yǎng)專業(yè)知識豐富、操作技能嫻熟,具有廚房管理能力和創(chuàng)業(yè)能力的西餐主廚、廚師長為目標。

    學(xué)習(xí)課程：通過"一體化"教學(xué)模式，學(xué)生能熟練掌握流行的法國名菜，意大利名菜等西方國家菜肴的制作技術(shù)，培養(yǎng)學(xué)生具有創(chuàng)新能力，具有烹飪工藝美感，良好的職業(yè)道德，畢業(yè)后能勝任星級酒店賓館技術(shù)骨干，能快速培養(yǎng)管理西餐運營的能力。

學(xué)生作品