入秋后,最好管住嘴,這“一瓜兩果”特傷人,越吃濕氣越重! 指間味集 2025年09月04日 05:31 江西

來(lái)源:餐飲知識(shí) 編輯:張新城 時(shí)間:09-04 點(diǎn)擊:236

 秋天,一個(gè)讓人感覺(jué)舒適的季節(jié),天空高遠(yuǎn)而清澈,微風(fēng)輕拂,帶來(lái)了絲絲涼意。隨著氣溫的逐漸下降,衣著也從輕薄變?yōu)楹駥?shí)。與此同時(shí),飲食習(xí)慣也需要跟著季節(jié)變化,而作出相應(yīng)的調(diào)整。

今天,我想和你分享一個(gè)關(guān)于秋季飲食的小知識(shí),那就是入秋后,最好管住嘴,特別是對(duì)于“一瓜兩果”,因?yàn)樗鼈冊(cè)谶@個(gè)時(shí)候,特別容易傷身,越吃濕氣越重。

夏日的遠(yuǎn)去,迎來(lái)了秋高氣爽的日子。在這個(gè)季節(jié),人的身體也開(kāi)始從夏季的消耗狀態(tài),逐漸轉(zhuǎn)向恢復(fù)和儲(chǔ)備能量的過(guò)程。中醫(yī)認(rèn)為,秋天對(duì)應(yīng)的是肺臟,氣候干燥,容易傷肺。

秋季的飲食應(yīng)當(dāng)注重養(yǎng)陰潤(rùn)燥,保護(hù)肺部。同時(shí),也要注意避免那些容易生濕的食物,以免加重體內(nèi)的濕氣,影響健康。

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一瓜:西瓜

西瓜,是夏天的標(biāo)志,它清涼甘甜,是夏日解暑的最佳伙伴。然而,隨著天氣轉(zhuǎn)涼,西瓜的屬性就顯得不太合適了。西瓜性寒,有利尿作用,適量食用可以幫助排毒解熱。

但到了秋天,人體的陽(yáng)氣開(kāi)始收斂,脾胃功能相對(duì)較弱,這時(shí)候如果繼續(xù)大量食用西瓜,就會(huì)增加體內(nèi)的濕氣,導(dǎo)致脾胃負(fù)擔(dān)加重,出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀。

入秋后,即使再饞,也最好控制住自己,少吃西瓜,或者完全不吃。

 

兩果:梨與柿子

秋天,梨和柿子成了餐桌上的?。它們味道甜美,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,是許多人的心頭好。但是,這兩種水果也有其“不為人知”的一面。

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1.梨

梨,有著“百果之宗”的美譽(yù),它含有的水分多,能潤(rùn)肺止咳,尤其適合干燥的秋季食用。但是,梨性偏寒,如果吃得太多,容易導(dǎo)致脾胃虛寒,從而產(chǎn)生腹痛、腹瀉等問(wèn)題。

特別是對(duì)于那些本身脾胃就比較虛弱的人來(lái)說(shuō),過(guò)量食用梨可能會(huì)使身體感到不適。建議大家要注意適量,特別是不要空腹吃梨,最好飯后吃,以減少對(duì)腸胃的刺激。

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2.柿子

柿子,同樣是秋天的一大特色水果。成熟的柿子甜而不膩,營(yíng)養(yǎng)豐富,含有多種維生素和礦物質(zhì)。但是,柿子也屬于寒性水果,過(guò)量食用容易導(dǎo)致消化不良。

特別是未成熟的柿子,其中的鞣酸含量較高,與胃酸結(jié)合后,容易形成不易消化的物質(zhì),引發(fā)胃部不適。所以,挑選柿子時(shí),要注意選熟透的品種,而且吃的時(shí)候也要控制好分量,避免一次性吃太多。

 

如何健康度過(guò)秋天

既然知道了一些需要少吃的水果,那么在秋天應(yīng)該吃些什么呢?其實(shí),秋天正是豐收的季節(jié),許多蔬菜和水果都非常適合秋季食用。比如南瓜、胡蘿卜等根莖類蔬菜,富含纖維素,可以幫助消化;蘋(píng)果、柚子等水果,不僅水分充足,而且含有豐富的維生素C,能夠增強(qiáng)免疫力。

此外,像核桃、芝麻這樣的堅(jiān)果類食品,也是非常好的選擇,它們含有豐富的脂肪酸,能夠?yàn)樯眢w提供必要的能量,同時(shí)也具有潤(rùn)腸通便的效果。

 

秋天是一個(gè)收獲的季節(jié),也是一個(gè)需要我們細(xì)心呵護(hù)身體的時(shí)期。合理的飲食搭配,可以更好地適應(yīng)季節(jié)的變化,保持健康的狀態(tài)!

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