秋天，吃蘋果不如吃它，一次蒸十斤，冰箱囤起來(lái)，隨吃隨取真省事

秋天，是個(gè)豐收的季節(jié)，這個(gè)季節(jié)很多瓜果蔬菜都成熟上市了，除了大家常見的蘋果、梨和桃子之外，還有一種水果也是不可錯(cuò)過的，那就是：冬棗。秋天的冬棗脆甜，營(yíng)養(yǎng)好吃，冬天多吃棗也是補(bǔ)氣血非常好的。比起曬干的紅棗，新鮮的冬棗用來(lái)蒸也是別有風(fēng)味的哦。平時(shí)吃蘋果不如多吃一些蒸大棗哦。

脾胃虛弱，腸胃不好，都快給我試試蒸冬棗 蒸后軟乎乎的，軟糯香甜，營(yíng)養(yǎng)好吃又解饞哦。新鮮的冬棗蒸過后，鐵和鉀都會(huì)被保留下來(lái)，對(duì)女生也友好，補(bǔ)皿也不錯(cuò)，秋天可以常做給家人吃。一次可以多蒸一些，隨吃隨取非常方便又營(yíng)養(yǎng)。

【蒸鮮冬棗】

食材：新鮮的冬棗。

1、把準(zhǔn)備好的冬棗買回來(lái)，選擇個(gè)頭大一些的，注意別買到棗精浸泡的的大棗。出現(xiàn)皺皮不新鮮的就不建議購(gòu)買了。

2、清洗干凈，用面粉水和鹽一起清洗，這樣洗的冬棗更干凈。

3、一次準(zhǔn)備10斤，這樣蒸多一些吃起來(lái)也方便。

4、把洗凈的冬棗，放入蒸籠里蒸。

5、沸水大火蒸，大火蒸2個(gè)小時(shí)左右。

6、蒸2個(gè)小時(shí)后，紅棗都蒸顏色變深，口感別有風(fēng)味哦。

7、蒸好的冬棗，常溫放涼后，可以直接撕開皮吃，放涼的冬棗可以裝入保鮮袋里，放入冰箱冷藏，平時(shí)隨吃隨取非常方便哦，秋冬季節(jié)吃非常適合哦。尤其是手腳冰涼的女人，秋冬季節(jié)可以常吃哦。

美食碎碎念：

1、冬棗選擇新鮮的，個(gè)頭均等的冬棗，這樣的棗蒸的時(shí)候成熟度一致，口感也更好。

2、用鹽、面粉加水清洗冬棗，這樣清洗的冬棗更干凈，吃的時(shí)候更干凈衛(wèi)生。

3、沸水大火上鍋蒸2個(gè)小時(shí)，蒸好放涼可以冷藏冰箱吃。