秋天，使勁吃這菜，一補脾養(yǎng)胃，二排毒，三強免疫，蒸一蒸太香了

秋天，氣候干燥，受秋燥天的影響，這個季節(jié)咱們在飲食上需要多上心。平時多吃一些潤燥的食物，對身體健康非常好，這里推薦大家秋天可以多吃一樣美食，那就是：紫蘇山藥糕，秋天吃紫薯山藥非常好，紫蘇含有豐富的花青素可以養(yǎng)顏抗衰老，山藥也是健脾養(yǎng)胃的健康食材，這兩樣食材搭配在一起蒸著吃，非常營養(yǎng)健康，美味養(yǎng)人哦。

一、紫薯山藥糕

食材：紫薯、山藥、白砂糖、煉乳。

1、紫蘇、山藥去皮洗凈切成小塊。

2、紫薯和山藥上鍋大火蒸熟透。

3、蒸好的山藥，壓成山藥泥，加點煉乳和白砂糖混合拌勻口感更好。

4、紫蘇也是一樣壓成紫蘇泥，加入煉乳和白砂糖混合拌勻。

5、把處理好的山藥和紫薯都揉成小圓球。

6、分別取一個紫薯球和山藥球混合，放入模具里按壓定型成自己喜歡的造型。

7、裝盤即可上桌享用。

二、酸奶山藥紫薯泥糕

食材：山藥、紫蘇、白砂糖。

1、紫薯去皮洗凈切塊、山藥去皮洗凈切塊待用。

2、把準備好的紫薯和山藥裝盤上桌，大火蒸熟透。

3、蒸好的紫蘇壓成山藥泥，加入煉乳和少許糖混合。山藥也是壓成泥加入煉乳和少許糖混合。

4、碗里鋪上一層紫薯泥和一層山藥泥疊加擺放。

5、面上淋上一層酸奶加入少許的水果和堅果搭配。即可上桌享用。

美食碎碎念：

以上就是關于紫蘇山藥糕的簡單介紹，并且附上了紫蘇山藥糕的兩道家常做法，這樣做出來的紫蘇山藥糕口感綿密細膩，帶有紫蘇和山藥獨特的香味，非常好吃解饞，還很養(yǎng)胃促進腸道消化，對身體健康非常好哦。