江西新東方“雙高計劃”：定義技能與學(xué)歷雙軌并進(jìn)的教育新范式

  在當(dāng)前教育競爭加劇、就業(yè)壓力攀升的背景下，江西新東方烹飪技工學(xué)校推出 “雙高人才計劃” ，旨在為普高、職高、中專、技校學(xué)生打造一條“高技能+高學(xué)歷”的逆襲通道。該計劃不僅重新定義職業(yè)教育價值，更以系統(tǒng)性方案破解學(xué)生群體的三重焦慮——專業(yè)選擇難、就業(yè)保障弱、學(xué)歷晉升困。

  從本質(zhì)看，“雙高” 蘊(yùn)含著多重維度的協(xié)同發(fā)展。首先是高技能與高學(xué)歷的雙重保障。技能方面，依托校企共建的三級考核標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)生可獲得國家認(rèn)可的技能級別認(rèn)證，專業(yè)課程與企業(yè)崗位無縫接軌，實訓(xùn)主導(dǎo)的實景教學(xué)讓課堂即崗位，確保所學(xué)即所用。學(xué)歷方面，在保底成人大專的基礎(chǔ)上，學(xué)生還能通過對口升學(xué)、職教高考等多元渠道提升學(xué)歷，實現(xiàn)技能與學(xué)歷的雙重夯實。

  其次是高起點就業(yè)與高成長空間的雙向賦能。就業(yè)起點上，全國三萬+合作企業(yè)，入職起薪高，合作企業(yè)均為全國規(guī)模連鎖或地方高端頭部品牌，不僅業(yè)績持續(xù)增長，且人力資源管理規(guī)范、晉升通道明確。成長空間上，定向崗位培養(yǎng)體系助力學(xué)生 3 年可晉升管理層、5 年有望成為總廚，技術(shù)積累性的職業(yè)特性使成長沒有上限。

  此外，雙高計劃的支撐體系同樣體現(xiàn) “雙高” 特質(zhì)。雙高專業(yè)在產(chǎn)教融合 2.0 體系下由校企共創(chuàng)，確保教學(xué)內(nèi)容與行業(yè)需求高度匹配；雙高師資匯聚國家與省內(nèi)非遺大師、特級廚師等高級別烹飪大師，以及企業(yè)管理總監(jiān)、行政總廚等高資歷導(dǎo)師，實現(xiàn) “雙師資教學(xué)”。這些要素共同構(gòu)成了江西新東方雙高計劃的完整內(nèi)涵，為學(xué)生從學(xué)習(xí)到就業(yè)的全鏈條發(fā)展提供強(qiáng)有力的保障。

江西新東方培養(yǎng)途徑

選專業(yè)=選職業(yè)

選學(xué)校=選就業(yè)

對普通家庭學(xué)生而言，這不僅是技能提升通道，更是用“看得見的成長性”對抗教育不確定性的戰(zhàn)略選擇。

江西新東方烹飪技工學(xué)校

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