隨著社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的確立，人才需求條件的提高以及我國(guó)雙向選擇、自主創(chuàng)業(yè)、競(jìng)爭(zhēng)上崗為主體的勞動(dòng)就業(yè)制度進(jìn)一步實(shí)施，職校畢業(yè)生就業(yè)率的高低成為衡量學(xué)校教育教學(xué)質(zhì)量的一個(gè)重要標(biāo)志之一。因此，就業(yè)指導(dǎo)工作在職校教學(xué)工作中顯得尤為重要。
開(kāi)設(shè)指導(dǎo)課程 提供就業(yè)機(jī)會(huì)
入學(xué)階段，
江西新東方烹飪學(xué)校組織專(zhuān)業(yè)教師向?qū)W生做專(zhuān)業(yè)介紹，讓學(xué)生到各專(zhuān)業(yè)教室參觀，讓他們親身感受各種專(zhuān)業(yè)對(duì)人才素質(zhì)的具體要求，更好的指導(dǎo)學(xué)生選擇適合自己的專(zhuān)業(yè)，為將來(lái)的就業(yè)做好準(zhǔn)備。
在校期間，
江西新東方烹飪學(xué)校為學(xué)生專(zhuān)門(mén)開(kāi)設(shè)就業(yè)指導(dǎo)課程，經(jīng)過(guò)周期的社會(huì)調(diào)查，為學(xué)生提供較新較有效的與其專(zhuān)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及用人需求相關(guān)的信息。
同時(shí)，學(xué)校以市場(chǎng)為導(dǎo)向，采用較先進(jìn)的“校企合作”模式，制定“訂單式”人才培養(yǎng)計(jì)劃，利用覆蓋全國(guó)的就業(yè)網(wǎng)絡(luò)，保障學(xué)生就業(yè)。
實(shí)施人才強(qiáng)校戰(zhàn)略 加強(qiáng)職業(yè)教師隊(duì)伍建設(shè)
江西新東方烹飪學(xué)校在充分尊重教學(xué)規(guī)律的前提下，推陳出新，獨(dú)創(chuàng)新東方特色的“理實(shí)一體化”教學(xué)，理論結(jié)合實(shí)踐，讓學(xué)生把學(xué)習(xí)到的理論知識(shí)積極運(yùn)用到實(shí)踐操作中，更注重技能的操作和創(chuàng)新。
在“教”方面，要求教師不僅要具備很高的專(zhuān)業(yè)水平和教學(xué)能力，還要具備很強(qiáng)的責(zé)任心和管理意識(shí)。江西新東方精英級(jí)“雙師型”師資團(tuán)隊(duì)，讓每一位學(xué)員都能享受較優(yōu)質(zhì)的專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)。
在“學(xué)”方面，通過(guò)對(duì)學(xué)生嚴(yán)格要求，一對(duì)一教學(xué)、手把手輔導(dǎo)，實(shí)施成人和成才兩方面的全面培養(yǎng)，保證了我們的學(xué)員良好的素質(zhì)。
因材施教 成功成才
新東方烹飪教育因材施教，提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。與普通院校相比，新東方烹飪教育更加注重提升學(xué)生的動(dòng)手能力和綜合思考能力，在實(shí)踐中讓學(xué)生充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，堅(jiān)定信念，勇敢面對(duì)，更好的立足于社會(huì)，在成才的同時(shí)，得到更好的工作機(jī)會(huì)。
