熱門(mén)烹飪技能 讓就業(yè)更勝一籌

 
熱門(mén)烹飪技能 讓就業(yè)更勝一籌

    時(shí)下正值大學(xué)生求職高峰期，大學(xué)生就業(yè)問(wèn)題再次引起了社會(huì)的密切關(guān)注。近七百萬(wàn)大學(xué)畢業(yè)生，在嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)下，遭遇了“寒冬”。“很多單位都要求有經(jīng)驗(yàn)，不要求有經(jīng)驗(yàn)的也要有一技之長(zhǎng)。”部分遇到求職困境的大學(xué)生深感無(wú)奈。

    與大學(xué)生遭遇的就業(yè)寒流不同，具備一技之長(zhǎng)的職校生卻迎來(lái)了就業(yè)的喜人形勢(shì)。在江西新東方烹飪學(xué)院，許多畢業(yè)生在還未畢業(yè)時(shí)就已被企業(yè)“預(yù)定”，成為企業(yè)爭(zhēng)相哄搶的人才。

    為何會(huì)出現(xiàn)如此景象？江西新東方烹飪學(xué)院專(zhuān)家表示，之所以烹飪?nèi)瞬藕艹韵�，是因�(yàn)槭袌?chǎng)上急需這方面的人才。“烹飪行業(yè)發(fā)展十分迅速，餐飲市場(chǎng)也是有著巨大的潛力。但是，另一方面，我們也看到了由于廚師人才的緊缺，在一定程度上限制了餐飲行業(yè)的發(fā)展。因此，很多企業(yè)都肯開(kāi)出高薪待遇招納專(zhuān)業(yè)烹飪?nèi)瞬拧?rdquo;專(zhuān)家從市場(chǎng)需求角度出發(fā)，分析了烹飪?nèi)瞬艦楹尉蜆I(yè)喜人的原因。

    市場(chǎng)急需專(zhuān)業(yè)烹飪?nèi)瞬�，再加上學(xué)校的大力培養(yǎng)，江西新東方烹飪學(xué)院的畢業(yè)生在面對(duì)求職季的沖擊，絲毫不感到壓力。在結(jié)合了市場(chǎng)動(dòng)態(tài)的前提下，江西新東方烹飪學(xué)院積極推進(jìn)理實(shí)一體化的教學(xué)模式，讓學(xué)生具備理論知識(shí)與實(shí)踐能力，使他們?cè)谏蠉徶�后就能適應(yīng)工作，發(fā)揮自身價(jià)值，為企業(yè)發(fā)展注入新鮮活力。“高中畢業(yè)后，我沒(méi)有去上大學(xué)，而是選擇了到江西新東方烹飪學(xué)院學(xué)廚師。原因在于掌握一門(mén)技術(shù)能更好的為就業(yè)做鋪墊。”畢業(yè)于江西新東方烹飪學(xué)院大廚精英專(zhuān)業(yè)的小呂說(shuō)，以前身邊的哥哥姐姐有些讀了大學(xué)，在畢業(yè)后卻為找工作發(fā)愁。因此，他結(jié)合了自身興趣，選擇了學(xué)習(xí)熱門(mén)的烹飪技術(shù)�，F(xiàn)在，小呂已經(jīng)憑借學(xué)校傳授的過(guò)硬烹飪技能，進(jìn)入了南昌一家知名餐飲企業(yè)當(dāng)起了廚師，就業(yè)路途從不迷茫。