江西水煮麻辣燙培訓哪里好？水煮麻辣燙培訓一般多少錢？

水煮，又稱麻辣燙，是流行的民間小吃，是百姓智慧的結(jié)晶。麻辣燙以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布于全國眾多城市。

實際上，麻辣燙的精髓在于湯料，在于其中配方。湯料是用七日以上之陳湯，當日先做調(diào)料，用布襄包裹，浸入其間，致之于釜，待沸騰，依蛋、丸及各種食材下鍋燙熟之快慢，依次放入，作七八成熟即撈起，再取調(diào)羹將蒜泥姜末佐之，在上面撒少許熟芝麻，一碗色香味俱佳的上等美味就做成了，令人食指大動。麻辣燙看起來嬌嫩欲滴，聞起來濃香四溢，嘗起來卻是辣氣猛烈，令人意猶未盡。

既然麻辣燙有這么好吃，當然想學習的自然不在少數(shù)，那么到哪里學麻辣燙好呢？要多少錢？小編今日推薦了小吃餐飲培訓的大佬級學校，江西新東方烹飪學院！學習各種香料作用、用量及麻辣燙制作方法，教授烹飪原料知識，烹飪基本知識、原料加工技術(shù)、烹調(diào)技術(shù)等內(nèi)容，傳授開店、創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗和技巧。

學習流程

全程由專業(yè)老師手把手地教學麻辣燙技術(shù)，此類教學屬于短期班，在老師的調(diào)教下，學員都是親自實際操作。是正宗的麻辣燙技術(shù)，優(yōu)良的學校讓你少走彎路。學到麻辣燙的真技術(shù)。包教會為止。

學習內(nèi)容

學習鑒別各類原料優(yōu)劣，了解設(shè)備和工具的運用，原料存放、保鮮技術(shù)，紅油煉制技術(shù)，底料炒制和湯料調(diào)制，高湯熬制技術(shù)，各類菜品的保存技術(shù)，每個步驟老師都會親自示范，再由學員反復實踐操練，直到自己能熟練掌握。另外學習分析各類產(chǎn)品成本，注意事項等。全套技術(shù)和配方皆是傾囊相授，毫無保留。

學習時間

短期培訓時間一般在兩周，根據(jù)學員時間和要求，完全學會。

學習環(huán)境

有理論學習大教室，有各類實操培訓教室。

食宿安排

可以到學校住宿，學校有宿舍和食堂。江西新東方烹飪學院現(xiàn)在已經(jīng)有3000多學員了，如果你還在猶豫，可以親自過來考察一下。

創(chuàng)業(yè)扶持

在江西新東方，老師不光教技術(shù)，還要讓所有學員學習麻辣燙開店管理課程，怎樣選址，怎樣辦證、怎樣裝修、怎樣購買設(shè)備及原料、怎樣安排工作人員、怎樣開業(yè)、怎樣經(jīng)營、怎樣管理、后續(xù)怎樣發(fā)展。并有老師直接指導開店。