秋天，建議多吃這肉，一明目，二護(hù)眼，三增免疫，不懂吃真可惜了

秋天是個(gè)適合進(jìn)補(bǔ)貼秋膘的季節(jié)，這個(gè)季節(jié)可以吃一些肉菜，給身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和能量，身體更棒迎接寒冬的到來(lái)。秋天貼秋膘飲食也需要注意的，不要過(guò)于大量的吃一些脂肪含量高的食物，多吃優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)高的食物，對(duì)身體好，增強(qiáng)身體免疫力還不容易發(fā)福發(fā)胖哦。

一、雞胸肉

雞胸肉含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪含量很低、雞肉富含蛋白質(zhì)，可以促進(jìn)視網(wǎng)膜發(fā)育，從而起到改善視力的作用。此外還可以增強(qiáng)身體免疫力，減少眼部疾病的發(fā)生率。

推薦菜譜：西蘭花炒雞胸肉

食材：西蘭花、雞胸肉。

1、雞胸肉洗凈切塊、西蘭花切成小朵洗凈。

2、雞胸肉加入生抽、蠔油、生粉、香油混合拌勻腌制入味。

3、西蘭花沸水下鍋，加入少許油和鹽一起焯水?dāng)嗌�，撈起瀝干水待用。

4、熱鍋涼油，下入腌制入味的雞胸肉炒變色熟透。

5、加入西蘭花一起翻炒均勻。

6、下入少許的生抽、蠔油、黑胡椒�；旌�，翻炒均勻出鍋裝盤即可上桌享用。

二、深海魚肉

深海魚肉的營(yíng)養(yǎng)也是很豐富的，味道鮮美，魚肉含有豐富的維生素A、D以及Omega-3脂肪酸，這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)眼睛健康有益。適量攝入魚肉有助于維持角膜和晶狀體的正常功能，預(yù)防夜盲癥及干眼癥等視覺障礙。秋天可以常做給孩子吃，非常不錯(cuò)的。

推薦菜譜：清蒸鱈魚塊

食材：鱈魚塊、蔥絲紅椒絲、生姜。

1、魚塊解凍洗凈、蔥和紅椒洗凈切絲、生姜洗凈切絲待用。

2、鱈魚塊用蔥姜水、少許鹽混合腌制入味。

3、蔥絲和紅椒絲放入清水里浸泡一下，這樣熱油燙過(guò)卷度更好看。

4、鱈魚塊沸水上鍋大火蒸6分鐘，燜2分鐘。

5、蒸好的鱈魚塊把生姜取出來(lái)，把蒸魚水倒掉。

6、淋上蒸魚豉油、加入蔥絲和紅椒絲，淋上熱油即可上桌享用。

三、牛里脊肉

牛肉也是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食材，選擇牛里脊的部分沒脂肪更營(yíng)養(yǎng)健康。瘦牛肉是鐵元素的良好來(lái)源，而鐵對(duì)于紅細(xì)胞的形成至關(guān)重要，紅細(xì)胞中的血紅蛋白能夠攜帶氧氣到眼部組織。補(bǔ)充足夠的鐵可以幫助身體補(bǔ)鐵補(bǔ)血，進(jìn)而改善眼部供氧不足的情況。秋天可以常做給孩子吃。

推薦菜譜：青椒炒牛里脊肉

食材：牛里脊、四季豆、大蒜。

1、牛里脊肉洗凈切片。

2、牛肉片里加入生抽、蠔油、生粉、香油、生粉混合抓均勻腌制入味待用。

3、青椒、大蒜洗凈切好待用。

4、熱鍋涼油，下入腌制好的牛肉煸炒。

5、炒至牛肉變色，出鍋裝盤待用。

6、鍋里加入少許油，下入大蒜和青椒一起炒變色。

7、下入牛肉回鍋一起大火爆炒，翻炒均勻下入少許的生抽和鹽調(diào)味，炒勻即可。

美食碎碎念：

以上就是關(guān)于適合秋天吃的3道家常肉菜，并且附上了3道家常推薦菜譜做法，做法簡(jiǎn)單味道鮮美，秋天吃非常適合，營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)還養(yǎng)人，秋天可以常做給家人吃，增強(qiáng)免疫對(duì)身體健康非常好哦。